道後温泉で味わうこだわりの本格炭火焼き鳥

伊予鉄道の道後温泉駅から徒歩約3分。2023年4月にオープンしたお店は、温泉街中心部の「ホテル東雲亭」の1階にあり、本格炭火焼き鳥が味わえます。愛媛県産の新鮮鶏肉を使い、タレは甘さと辛さのあんばいが絶妙な店主オリジナルブレンドです。焼き方にもこだわり、外はパリッと中はふっくら、旨味を閉じ込めたジューシーな味わいが楽しめます。焼き鳥は1本から注文でき、ひとりでちょっと一杯飲むのも可能です。卓上メニューのほかに期間限定、数量限定の逸品が書かれた黒板メニューも必見です。個室もあり、デートなど幅広いシーンで利用できます。

住所/愛媛県松山市道後湯之町13-26

アクセス/
電車：伊予鉄道城南線道後温泉駅より徒歩約3分

席数/24席
駐車場/無